B12 vitamin eksikliği diyeti
Vitamin B12 Yetersizliği Diyeti
Genel Bilgi ;
- Vitamin B 12 sadece hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur, bitkisel kaynaklı besinlerde bulunmaz.
- Sağlıklı bir beslenme düzeni sağlayabilmek için :
- Yemeklerinizi az ve sık yiyiniz.
- Yemeklerinizi hazırlarken haşlama, fırında veya ızgara yöntemlerini kullanınız. Kızartma ve kavurma yöntemlerini kullanmayınız.
- Yemeklerin haşlama suyunu dökmeyiniz.
Öneriler ;
- Et yemeklerinizle ve yumurtayla birlikte yeşil salata, söğüş, sebze veya meyve tüketiniz.
- Günlük en az 90 gr. (3 köfte büyüklüğünde 9 12 parça kuş başı) et veya bu miktarlarda et içeren sebze yemeği tüketiniz.
- Haftada 2-3 gün haşlanmış yumurta veya yumurtalı bir yemek tüketiniz. Yağda yumurta yemeyiniz.
Örnek Menü ;
SABAH
1 su bardağı süt
200 GR
2 kibrit kutusu kadar peynir
60 GR
Reçel
15 GR
Söğüş sebzeler (domates, salatalık, marul vb.)
100 GR
Ekmek
50 GR
ARA 1
Meyve
100 GR
ÖĞLE
2 ızgara köfte
60-70 GR
Zeytinyağlı sebze yemeği
100 GR
Pilav
80 GR
1 su bardağı yoğurt
200 GR
Salata
100 GR
Ekmek
50 GR
ARA 2
Meyve
100 GR
AKŞAM
Etli sebze yemeği
120 GR
Çorba
150 GR
1 su bardağı yoğurt
200 GR
Salata
100 GR
Ekmek
50 GR
ARA 3
Meyve
100 GR
Üye yorumları: