POTASYUMDAN FAKİR DİYET (HASTANE)

Az şekerli açık çay veya süt

1 adet haşlanmış yumurta veya 1 dilim beyaz peynir

1 paket bal

1 paket tereyağı

Ekmek

Söğüş salatalık - domates

1 köfte kadar et

1 porsiyon sebze yemeği (susuz, 2 yemek kaşığı)

1 kase çorba

1 kase yoğurt

1 porsiyon pirinç pilavı veya makarna

Ekmek

-

1 dilim beyaz peynir

1 paket ayran

Ekmek

Bu diyet, kandaki potasyum düzeyi yüksek olan bireyler için hazırlanmıştır.

Potasyum içeriği yüksek besinlerden (muz, patates, domates suyu, kurubaklagiller gibi) kaçınılmalıdır.

Sebze yemekleri susuz hazırlanmalı ve porsiyonlar sınırlandırılmalıdır.

Meyve tüketimi sınırlandırılmalı; özellikle potasyum zengini meyveler (muz, kavun, portakal vb.) diyetten çıkarılmalıdır.

Süt ve süt ürünlerinin miktarı da potasyum içeriği göz önünde bulundurularak kontrol edilmelidir.

Günlük sıvı alımı hekim önerisine göre düzenlenmelidir.

Bu diyet, kronik böbrek yetmezliği olan hastalarda hekime danışılarak uygulanmalıdır.