Potasyumdan sınırlı diyet
POSTASYUM ‘DAN SINIRLI DİYET
GÜNLÜK YİYECEK MİKTARI
Miktar (gr)
Ölçü
Yumurta
50
1 Adet
Süt veya Yoğurt
200
2 Çay Bardağı
Et
100
3 Köfte kadar
Ekmek (beyaz)
225
9 İnce Dilim
Sebze
-
2 Porsiyon
Meyve
-
1 Porsiyon
ÖRNEK YEMEK LİSTESİ
KAHVALTI
Çay
-
1 haşlanmış yumurta veya 1 kibrit kutusu peynir
50 GR veya 30 GR
1 tatlı kaşığı tereyağı
10 GR
1 tatlı kaşığı bal
12 GR
3 ince dilim beyaz ekmek
75 GR
ARA 1
1 su bardağı ayran
200 GR
ÖĞLE
2 köfte kadar et
70 GR
1 porsiyon sebze yemeği (az yağlı, susuz)
100 GR
4 yemek kaşığı pilav veya 2 yemek kaşığı makarna
30 GR
2 ince dilim beyaz ekmek
50 GR
ARA 2
1 porsiyon meyve
100 GR
AKŞAM
1 köfte kadar et
35 GR
1 porsiyon sebze yemeği (az yağlı, susuz)
100 GR
4 yemek kaşığı pilav veya 2 yemek kaşığı makarna
30 GR
2 ince dilim beyaz ekmek
50 GR
GECE
1 çay bardağı süt veya yoğurt
100 GR
Sebzeleri yıkadıktan sonra küçük parçalara bölün, haşlayın, haşladığınız bu suyu dökün sonra yağ, istenirse et ilavesi ile tekrar pişirin. Yemeklerin suyunu yemekten kaçının.
POTASYUMDAN KISITLI DİYETTE YASAKLANAN YİYİCEKLER:
- Önerilerden fazla süt, yumurta, et
- Balık, deniz ürünleri, dil, işkembe
- İçeriği bilinmeyen çörek, kek, kurabiye, pastalar,
- Konserve, turşu, salamuralar, sucuk, pastırma, salam, sosis v.b
- Sakatatlarda karaciğer, beyin, böbrek, dalak, yürek v.b
- Kuruyemişler, kurutulmuş meyveler. ( fındık fıstık ……kestane v.b)
- Meşrubatlar (alkollü içecekler: boza, kahve, kakao, neskafe, soda, gazoz, meyve suyu, kola, fanta)
- Çikolata v.b kakao içeren ürünler
- Kuru baklagiller ( kuru fasulye, nohut, kuru bakla, barbunya fasulyesi, mercimek)
- Bulgur, patates, mısır, tarhana, kepekli ekmek, çavdar ekmeği, mısır ekmeği
- Tahin, pekmez, helvası
- Pancar, bakla, ıspanak, pazı, tatlı kabağı, mantar, kereviz, enginar, asma yaprağı.
- Muz, kavun.
- Tuz ve tuzlu yiyecekler
- Listede önerilenlerin dışındaki her türlü meyve ve sebzeler yenilmelidir.
Üye yorumları: