Wilson sirozu diyet tedavisi
WILSON SİROZU İÇİN TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ GÜNLÜK TÜKETİLECEK BESİNLER VE PORSİYON MİKTARLARI
Besin Grubu
Değişim
ET
2 DEĞİŞİM
SÜT / YOĞURT
2 DEĞİŞİM
EKMEK
6 DEĞİŞİM
SEBZE
4 DEĞİŞİM
MEYVE
2 DEĞİŞİM
ŞEKER
1 DEĞİŞİM
1 MG İÇEREN ÖRNEK BESLENME PLANI
SABAH
Yumurta
50 GR
2 kibrit kutusu kadar peynir
30 GR
2 dilim buğday ekmeği
50 GR
2 tatlı kaşığı bal
25 GR
ARA 1
1 küçük elma
100 GR
ÖĞLE
100 gr tavuk eti (derisiz)
100 GR
2 yemek kaşığı taze fasulye
50 GR
10 yemek kaşığı makarna
80 GR
Kıvırcık – Marul
120 GR
1 dilim buğday ekmeği
25 GR
ARA 2
1 kase yoğurt
200 GR
AKŞAM
2 yemek kaşığı sebze yemeği
50 GR
4 yemek kaşığı pirinç pilavı
30 GR
Salata
100 GR
1 dilim buğday ekmeği
25 GR
ARA 3
1 kase yoğurt
200 GR
SÜT DEĞİŞİMİ
Günlük süt / yoğurt hakkınız 2 porsiyon
Besin
Miktar
Karşılığı
Süt az yağlı
250 ml
1 büyük su bardağı
Yoğurt
200 ml
1 su bardağı
ET DEĞİŞİMİ
Günlük et hakkınız 2 porsiyon
Besin
Miktar
Karşılığı
Sığır eti
35 gr
1 köfte kadar
Hindi eti
25 gr
1 köfte kadar
Tavuk eti beyaz, derisiz
50 gr
2 köfte kadar
Yumurta
50 gr
1 adet
Peynir
180 gr
6 kibrit kutusu
NOT: Günde 2 kibrit kutusu kadar peynir yediğiniz taktirde kalan 4 kibrit kutusu kadar peynir hakkınızı 1 köfte büyüklüğünde sığır eti veya tavuk eti ile tamamlayabilirsiniz.
EKMEK DEĞİŞİMİ
Günlük ekmek hakkınız 6 değişim
Besin
Miktar
Karşılığı
Ekmek beyaz
25 gr
1 ince dilim
Beyaz un
45 gr
4 silme yemek kaşığı
Makarna pişmiş
80 gr
10 yemek kaşığı
Pirinç pişmiş
30 gr
4 yemek kaşığı
İrmik
60 gr
9 yemek kaşığı
Mısır haşlanmış
60 gr
1 orta boy
SEBZE DEĞİŞİMİ
Günlük sebze hakkınız 4 değişim
Sebze
Gram
Porsiyon
Bamya
40 gr
2 yemek kaşığı
Yeşil biber
50 gr
5 orta boy
Domates
80 gr
1 orta boy
Enginar
40 gr
½ orta boy
Taze fasulye
50 gr
2 yemek kaşığı
Havuç
60 gr
½ orta boy
Salatalık
80 gr
1 küçük boy
Bal kabağı
50 gr
Yaz kabağı
100 gr
4 yemek kaşığı
Marul
120 gr
6-7 yaprak
Kıvırcık
120 gr
18 yaprak
Beyaz lahana
100 gr
4 yemek kaşığı
Maydanoz
10 gr
5-6 dal
Patlıcan
50 gr
2 yemek kaşığı
Pırasa
50 gr
2 yemek kaşığı
Kuru soğan
50 gr
1 küçük boy
MEYVE DEĞİŞİMİ
Günlük meyve hakkınız 2 değişim
Armut
50 gr - ½ orta boy
Çilek
250 gr - 15-17 adet
Elma
50 gr - ½ küçük boy
Erik
35 gr - 2 adet
Greyfurt
180 gr - ½ orta boy
Greyfurt suyu
250 ml - 1 su bardağı
İncir
75 gr - 1 adet
Karpuz
75 gr - 1 ince dilim
Kavun
75 gr - 1 ince dilim
Kiraz
45 gr - 6-7 adet
Mandalina
60 gr - 1 küçük boy
Muz
60 gr - 1 küçük boy
Portakal
40 gr - ½ orta boy
Portakal suyu
65 gr - ½ çay bardağı
Şeftali
500 gr - 5 orta boy
Taze üzüm
50 gr - 9-10 iri tane
Üzüm suyu
250 ml - 1 su bardağı
ŞEKER
Günlük şeker hakkınız 1 değişim
ŞEKER GRUBU
Şeker
40 gr - 4 silme yemek kaşığı
Dondurma
100 gr
Reçel
20 gr - 4 tatlı kaşığı
Bal
25 gr - 2 tatlı kaşığı
ÖNERİLER:
- EKMEK VE YEMEKLERİNİZ TUZSUZ OLMALIDIR.
- BEYAZ UNDAN YAPILMIŞ EKMEK TÜKETİNİZ.
- TÜM YEMEKLERİNİZİ BİTKİSEL SIVI YAĞLARLA HAZIRLAYINIZ.
- VİTAMİN-MİNERAL SUPLEMENTİ KULLANMADAN ÖNCE BAKIR İÇERİP İÇERMEDİĞİNİ KONTROL EDİNİZ.
- YEMEKLERİNİZİ PİŞİRİRKEN BAKIR KAP KULLANMAYINIZ.
YASAKLAR:
- LİSTEDE YER ALMAYAN BESİNLERİ YEMEYİNİZ.
- TAM TAHILLI (YULAF, ÇAVDAR) EKMEKLERDEN VE ÜRÜNLERDEN YEMEYİNİZ.
- BULGUR, YARMA, KURUBAKLAGİL
- ÖZELLİKLE ŞU MEYVELERİ YEMEKTEN KAÇININIZ: AYVA, ARMUT, AHUDUDU, BÖĞÜRTLEN, KURU MEYVELER, AVAKADO
- ÖZELLİKLE ŞU SEBZELERİ YEMEKTEN KAÇININIZ: MANTAR, ISPANAK, BEZELYE, KARNABAHAR, KEREVİZ, PANCAR, TURP, PATATES, BROKOLİ
- BALIKLAR, DENİZ ÜRÜNLERİ, DANA ETİ, KOYUN ETİ, KUZU ETİ, KAZ, ÖRDEK ETİ
- SAKATATLAR , SALAM, SUCUK, SOSİS, PASTIRMA, ÇEMEN VB
- SOYA ÜRÜNLERİ
- ZEYTİN
- İÇERİĞİ BİLİNMEYEN HAZIR GIDALAR
- TURŞU, SALAMURA BESİNLER, KONSERVE, KABARTMA TOZU İLAVE EDİLMİŞ BESİNLER
- MADEN SUYU, SODA,, HAZIR MEYVE SULARI, ALKOLLÜ İÇECEKLER, KARBONATLI İÇECEKLER, ENERJİ İÇECEKLERİ, BOZA, SALEP
- ÇİKOLATA, KAKAO, KURU YEMİŞLER VEYA BUNLARI İÇEREN TATLILAR
Üye yorumları: