FRUKTOZEMİ HASTALARININ BESLENMESİ
Yiyecek Grubu
Serbestler
Yasaklar
Süt ve Süt Ürünleri
Hepsi
Şeker, fruktoz, sorbitol, sükroz ve meyve katılmış süt ürünleri
Et, Balık, Kümes Hayvanları, Sakatatlar, Yumurta, Kuru baklagiller
Yumurta, sığır eti, dana eti, koyun eti, tavuk eti, balık, hindi, sakatatlar, kuru baklagiller
İşlem sırasında şeker katılmış et ürünleri, hazır et ürünleri
Tahıllar
Beyaz ve esmer ekmek, sodalı kraker, pişmiş veya tüketime hazır tahıllar (şekerle kaplanmış olanlar hariç)
Diğer ekmekler, krakerler, bisküviler, pasta, şekerle kaplı tahıllar
Sebzeler
Kuşkonmaz, lahana, karnabahar, yeşil fasulye, yeşil biber, marul, bezelye, ıspanak, havuç hariç diğer köklü sebzeler, beyaz patates
Havuç, soğan, tatlı mısır, sükroz katılmış konserve sebzeler, pırasa, tatlı patates
Meyveler
Hiçbiri
Hepsi (taze ve kuru meyveler), meyve suları
Yağlar
Tereyağı, margarinler, sıvı yağlar (zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısır özü yağı)
Mayonez ve şekerle hazırlanmış salata sosları
Tatlılar
Glikoz, dekstrin ve maltoz içeren besinler
Şeker, pekmez, bal içeren bütün tatlılar (pasta, şekerleme, puding, dondurma, şerbet), meyve ve meyve suları, diyabetliler için hazırlanmış ürünlerin tümü, sükroz, fruktoz, sorbitol, tatlandırıcılar ve tatlandırıcı içeren besinler
Diğerleri
Kahve, çay, serbest olan sebzelerden hazırlanan çorbalar, tuz, biber ve diğer baharatlar, kuruyemişler
Ketçap, şeker içeren çeşitli soslar, karbonatlı içecekler, reçel, şekerle kaplı olan kuruyemişler
Üye yorumları: